Cervezas La Cibeles

La fábrica de cerveza La Cibeles es entorno ideal para la realización de actividades de empresa, presentaciones de producto, reuniones, team building. En una localización única. ‘Dentro’ de una fábrica de cerveza artesana.

 

La cerveza se compone de cuatro ingredientes básicos, agua, malta, lúpulo y levadura, que añadidos a los diferentes pasos del proceso productivo, molienda, maceración, filtrado, cocción, fermentación y refermentación (si es aplicable), hacen que la combinatoria de todas estas variables sea enorme. Tan enorme como los tipos de cerveza que hay actualmente en el mercado mundial.

Nuestros objetivos al realizar catas son:

• Dar a conocer el mundo de la cerveza
• Enseñar los procesos básicos de la elaboración
• Observar, tocar, oler y probar las materias primas
• Catar las cervezas y saber por qué saben así, huelen de esa forma y son de ese color
• y pasar un rato agradable como no puede ser de otra forma