Hospitality Glop Organiza su VII edición poniendo especial atención en la combinación de alta hostelería y hoteles, y el contraste de ello en el medio ambiente. ¿Hay que preocuparse?
El evento tendrá lugar el próximo martes 17 de septiembre de 2013 en las instalaciones del hotel Princesa Sofía de Barcelona, el cual se ha ofrecido sus instalaciones.
En esta edición contarán con la ponencia de Charles van Goch, Chair Man de HotelloTop e iniciador de varias plataformas dentro de FXE (Food Executive Europe).
FXE será el evento europeo más importante del 2014 a nivel de hoteles, caterings y empresas dedicadas al "foodservice" en general. Su finalidad es juntar los tres grupos con más peso en el sector HORECA y reunirlos en un mismo recinto donde pueden encontrarse y crear sinergias entre ellos.
Los grupos citados son G20, EPCAS y FSN, entre otros:
- G20: Se trata de los 20 directores de los hoteles o cadenas hoteleras más importantes de Europa, seleccionados de diferentes plataformas como es EHMA (European Hotel Managers Association).
- EPCAS: (European Party Caterers Association) que reúne las mejores empresas de catering europeas.
- FSN: (Food Service Network) es la plataforma para los profesionales internacionales de "foodservice" más importantes de todas las áreas de la cadena de suministro.
La VII edición de Hospitality Glop, se enfocará entre otras cosas en atraer talentos potenciales del sector hotelero Español para potenciar la productividad a nivel Europeo en FXE (febrero de 2014) Uno de los temas que más se mencionarán en FXE será el cómo ser más eficientes con los negocios hoteleros sin olvidar que vivimos todos juntos en el mismo planeta, y de no respetarlo, en 50 años pueden surgir muchos retos debido a la sobreexplotación de éste actualmente.
Viviendo todos juntos, ahora y en el futuro. En 2050 habrá una población de nueve billones de personas. Esto significa que hay que cambiar cosas ahora para estar preparados para el dia de mañana.
Por ese motico es esencial encontrar nuevas maneras de mantener el mundo vivible para todos al igual que ahora.
Para enfocarnos aún más en los problemas globales será nenesario pensar en colaboraciones internacionales. Para crear conocimiento hay crear una solución sostenible, por lo que se ha ideado "The agenda for the future - There is no time to waste" a fin de centrarse en los cinco temas imprescindibles: agua, energía, alimentos, polución y los cambios en los mercados.
Hospitality Glop es una asociación empresarial lanzada en 2012 y se basa en una nueva forma de networking en el sector de la hospitalidad en Barcelona. La finalidad de estos eventos, a los que llamamos Glops, y que realizamos cada 100 días, es la creación de una red de Hoteleros y apasionados de la hostelería que se rigen bajo el lema "Making friends and creating synergys": hacer nuevas amistades, compartir conocimientos y crear posibilidades de desarrollo personal y profesional.
En ediciones anteriores, Hospitality Glop ha podido contar con directivos de hoteles como Majestic, Hilton, Barceló, Hesperia, Rey Juan Carlos I, Dolce, Pullman Skipper, Silken Diagonal, NH, Barcelona Princess, Casa Fusté, La Mola, Le Meridien, Pullitzer, ACTA Hotels, Torre Catalunya, ME, Fira Palace, CCIB, H10, Diagonal Zero, Hoteles Catalonia, La Florida, Arts, Grupo Serhs, Claris, Alexandra, Murmuri, etc.
