L'étude "Caracterización vitivinícola de la provincia" met en évidence ce secteur comme un élément clé dans la lutte contre le dépeuplement de l'intérieur de la province
Ce matin, la directrice générale du tourisme et de la planification de la Costa del Sol, Margarita del Cid, a présenté, en compagnie du président du Conseil régulateur du vin, José María Losantos, l'étude "Caractérisation du vin de la province", dans le but de promouvoir le secteur du vin en tant que ressource touristique de la Costa del Sol.
L'étude, que Tourisme et Urbanisme Costa del Sol a réalisée en collaboration avec le Conseil régulateur du vin, met en évidence ce secteur comme un élément clé dans la lutte contre le dépeuplement de l'intérieur de la province.
Margarita del Cid a souligné que depuis l'entité "nous travaillons en étroite collaboration depuis un certain temps, et ainsi il y a quelques mois nous avons présenté le logo de la Route du Vin de Ronda et de Malaga, mais aujourd'hui nous faisons un pas de plus et nous présentons cette étude qui nous fait une radiographie exacte de la province de Malaga en référence à cet important secteur".
Malaga se caractérise par sa grande diversité climatique, orographique et paysagère. Et pour avoir une grande quantité de produits différenciés entre eux, associés à trois marques de qualité, "Málaga", les "Sierras de Málaga" et l'appellation d'origine contrôlée (AOP) "Pasas de Málaga", qui donne encore plus de diversité à la production de vin.
Le secteur viticole offre une grande opportunité pour les territoires de transmettre les valeurs spécifiques des enclaves où se trouvent les vignobles et les caves et celles de la province dans son ensemble comme une image collective de tous.
"Il ne fait aucun doute que Malaga a un énorme lien émotionnel, culturel et économique avec le vin et ses nombreux paysages. Et que la production de vin est un antidote indiscutable et contrasté au dépeuplement et une formule qui favorise la durabilité environnementale et les économies locales", a souligné le PDG de Tourism Costa del Sol.
Pour Margarita del Cid, "toutes ces valeurs implicites dans la production de vin ont conduit, d'abord, à un tourisme viticole naissant qui s'est forgé au fil du temps et qui a finalement abouti à la création d'une route provinciale du vin, la Route des vins de Ronda et de Malaga, considérée comme très importante pour le développement des municipalités de l'intérieur".
Face à cette réalité, a souligné M. Del Cid, "il a été jugé opportun d'approfondir un modèle qui expliquerait le milieu naturel et son lien avec la vigne et le vin, dans le but de le faire connaître aux agents économiques qui sont établis ou ont l'intention de s'établir sur le territoire, et de promouvoir un tourisme intérieur efficace et durable".
Pour le représentant de Tourism Costa del Sol, cette étude de caractérisation du vin de la province de Malaga "soutient le fait que nos caves sont devenues une excellente attraction pour le tourisme avec une motivation à vivre des expériences touristiques de qualité.
Le segment gastronomique de la province est devenu l'un des piliers de base de la promotion touristique grâce, entre autres, à l'une des initiatives phares du Conseil provincial de Malaga, tout comme le Goût de Malaga.
Les données traitées par Turismo Costa del Sol montrent l'importance et le potentiel de ce secteur, ainsi que la grande opportunité de croissance que ce produit touristique a dans la province de Malaga.
La dépense quotidienne moyenne des touristes du vin a considérablement augmenté ces dernières années. En 2018, il a atteint le chiffre de 161,9 euros par personne et par jour, contre 156,63 euros par jour en 2017 et 144,34 euros par jour en 2016.
Ce chiffre est également supérieur aux dépenses du touriste étranger général, dont la dépense quotidienne moyenne est de 137 euros selon les dernières données publiées par EGATUR en vigueur aujourd'hui.
Ces données amplifient leur importance en les comparant avec la moyenne de 45,34 euros/jour que les touristes nationaux dépensent lors de leurs voyages en Espagne, les dernières données disponibles de FAMILITUR, qui analyse les voyages des Espagnols à l'intérieur de nos frontières.
La dépense moyenne met également en évidence la forte demande du touriste viticole, dont le niveau de satisfaction est très élevé et continue à augmenter pour atteindre 8,47 points sur 10 selon les données fournies par l'ACEVIN, l'Association espagnole des villes du vin.
Les aspects les plus satisfaisants sont les visites des caves, l'hospitalité du service clientèle et le séjour dans les logements.
Les vins de la province se caractérisent par leur excellente qualité et leur variété, résultat de l'effort et du travail des producteurs et constituent l'un des éléments les plus précieux du patrimoine gastronomique de la destination.
"Et dans cette étude, nous pouvons connaître les caractéristiques de chacun des principaux domaines de production
Créditos https://www.costadelsolmalaga.org/5299/com1_md3_cd-41396/la-costa-del-sol-pone-en-valor-con-un-estudio-la-potencia-del-segmento-vitivinicola-como-recurso-turistico
